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保健食品原料——輔酶Q10

  發(fā)布時(shí)間: 2023-01-12      瀏覽量:1468

  輔酶Q10簡(jiǎn)介

  輔酶Q10又名泛醌10,是一種脂溶性醌,其結(jié)構(gòu)類似于維生素K,因其母核六位上的側(cè)鏈—聚異戊烯基的聚合度為10而得名,是一種醌環(huán)類化合物,室溫下為黃色或橙黃色粉末結(jié)晶,無(wú)臭無(wú)味。其受光照易分解,在自然界中分布廣泛,主要存在于酵母、植物葉、種子及動(dòng)物的心臟、肝臟與腎臟中,牛肉、沙丁魚等食物中含量也較高。

  輔酶Q10的制備方法主要有:生物提取法,微生物發(fā)酵法及化學(xué)合成法3種。

  輔酶Q10應(yīng)用

  1、 醫(yī)藥行業(yè)

  輔酶Q10被收錄于《中華人民共和國(guó)藥典》(第二部)中,它在臨床上主要應(yīng)用于治療心血管病、牙周炎、偏頭疼、帕金森氏癥、糖尿病、抗腫瘤、腎衰竭等,對(duì)其他多種疾病也有輔助療效,主要有片劑、膠囊、軟膠囊、注射劑等多種劑型。輔酶Q10的一個(gè)顯著特點(diǎn)是無(wú)毒性、無(wú)致畸作用和無(wú)明顯副作用,臨床使用十分安全。

  2、 食品行業(yè)

  20世紀(jì)90年代中期,國(guó)外市場(chǎng)出現(xiàn)了含有添加輔酶Q10成分的保健品和功能食品。輔酶Q10能大幅度改善人體細(xì)胞的用氧功能、營(yíng)養(yǎng)功能和免疫增強(qiáng)功能。輔酶Q10的產(chǎn)品類別有粉劑、膠囊或口服液等,如與其他天然抗氧化劑原料配合制成復(fù)合型的延緩衰老的功能性食品,或用于高原或登山運(yùn)動(dòng)消費(fèi)者的耐缺氧功能性食品、飲料中。依據(jù)我國(guó)相關(guān)規(guī)定,目前輔酶Q10在食品領(lǐng)域僅限用于保健食品。我國(guó)于2003年批準(zhǔn)了首款以輔酶Q10為主要原料的保健食品,其保健功能為延緩衰老、抗疲勞,這款產(chǎn)品開(kāi)啟了輔酶Q10在我國(guó)食品領(lǐng)域的應(yīng)用先河。

  3 、化妝品行業(yè)

  輔酶Q10作為一種天然抗氧化劑,在保健美容等方面較多地應(yīng)用于化妝品中。由于輔酶Q10可用于清除氧自由基,延緩皮膚衰老,具有抗衰老功能,而受到許多化妝品廠家的重視,根據(jù)化妝品不同功能的需要,調(diào)配成各種乳液和膏霜。輔酶Q10還可用于口腔衛(wèi)生制品,牙膏專利中與扁柏粉、甘草酸、維生素B6或溶菌酶配伍,可預(yù)防牙病和牙齦炎。

  輔酶Q10產(chǎn)品介紹

  

輔酶Q10-1.jpg


  【中文名稱】:輔酶Q10

  【英文名稱】:coenzyme Q10

  【CAS號(hào)】:303-98-0

  【產(chǎn)品規(guī)格】:98%

  【檢測(cè)方法】:HPLC

  【產(chǎn)品外觀】:黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭無(wú)味;遇光易分解

  【溶解性】:微溶于乙醇,不溶于水、甲醇

  輔酶Q10常用添加劑量推薦

  推薦劑量

  美國(guó):一般用量為:30~200mg/d

  中國(guó):在《保健食品原料目錄 輔酶Q10》中的用量范圍30~50mg

  其他推薦劑量:

  糖尿?。?00mg/d

  心血管疾病:50~200mg/d

  偏頭痛:150~300mg/d

  他汀類藥物肌肉疼痛:100mg/d