水飛薊提取物的作用與功效
保肝抗氧化作用
水飛薊素可通過抗脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，維持細(xì)胞膜的流動(dòng)性，從而保護(hù)肝細(xì)胞膜;也可以抑制中性粒細(xì)胞的超氧陰離子釋放，來降低炎性細(xì)胞所致的肝細(xì)胞損傷。還有研究顯示，水飛薊賓能夠增加慢性酒精性肝病小鼠體內(nèi)淋巴細(xì)胞中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase，SOD)的表達(dá)，從而起到抗氧化作用。而且，也有研究報(bào)道，水飛薊賓可以降低活性氧(reactive oxygen species，ROS)和丙二醛(malondialdehyde，MDA)等氧化物質(zhì)的產(chǎn)生。
抗肝纖維化作用
多項(xiàng)研究證實(shí)，水飛薊素通過抗氧化和直接抑制各種細(xì)胞因子對(duì)肝星狀細(xì)胞(HSC)的激活，實(shí)現(xiàn)抗纖維化作用。
保肝降脂作用
小鼠實(shí)驗(yàn)證實(shí)，水飛薊賓可降低肝臟內(nèi)甘油三酯(TG)含量和血清TG、總膽固醇(TCh)水平。而且這些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也顯示，應(yīng)用水飛薊賓干預(yù)后，其肝臟病理學(xué)方面(如脂肪變、炎癥和肝細(xì)胞氣球樣變)均有不同程度的改善。也有研究提示，該藥可降低受試動(dòng)物的體重。
抗炎作用
水飛薊賓可降低多種前炎癥細(xì)胞因子水平，如：IL-8、IL-6、MCP-1和TNF-α，從而發(fā)揮抗炎作用。該效應(yīng)是通過抑制IKK-β以及p50、p65活性，從而抑制NF-κB作用來實(shí)現(xiàn)的。