動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)側(cè)重于研究動(dòng)物的飲食需求。這些飲食需求包括動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)輔料，即動(dòng)物消化和利用的飼料中存在的成分。
我們飼養(yǎng)家畜的方式會(huì)對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)速度、生產(chǎn)能力和健康狀況產(chǎn)生消極和積極的影響。
因此，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是盈利和可持續(xù)畜牧場(chǎng)的關(guān)鍵。
一旦獲得商業(yè)飼料產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值必須出現(xiàn)在產(chǎn)品標(biāo)簽上，而由動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)輔料、作物殘茬、谷物等農(nóng)產(chǎn)品制成的產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行測(cè)試，以確保其具有足夠的營(yíng)養(yǎng)需求。
動(dòng)物知道如何自動(dòng)調(diào)節(jié)，一旦感到滿足就會(huì)停止進(jìn)食。但是，如果飼料的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)輔料很低，所消耗的飼料將不足以滿足它們的需要，即使隨意采食，它們也會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。
動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求在不同物種、同一物種不同狀態(tài)或不同外部因素下可能存在差異。
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