果蔬粉比不吃水果和蔬菜更健康。但是與吃整個水果和蔬菜汁相比，果蔬粉是不健康的。
這樣做的原因是：
有研究表明，與只喝水、咖啡或蘇打水等飲料的人相比，每周喝幾次果蔬粉的人患心臟病和血管疾病的幾率更低。但如果他們吃掉整個水果，他們可能會更健康。
問問自己這個問題——如果我不從果蔬粉中獲取卡路里，我還會吃什么？如果是餅干和零食那么果汁可能是一個明智的選擇。如果這頓飯含有健康的脂肪、蛋白質(zhì)以及完整的蔬菜和水果，那么這頓飯可能是更明智的選擇。
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