羽衣甘藍粉由綠色或紫色羽衣甘藍制成，也稱為葉甘藍，植物學上稱為 Brassica Oleracea var。 無頭綱。 呈綠色或紫色粉末，保留了羽衣甘藍的大部分營養(yǎng)物質(zhì)。
羽衣甘藍粉的熱量相對較低，而且營養(yǎng)豐富。 含膳食纖維、脂肪酸、維生素A、維生素B、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素C、維生素K、錳、鈣、銅、鉀、鎂、鐵、葉綠素（或花青素）、 類胡蘿卜素、β-胡蘿卜素等。
羽衣甘藍粉采用合格的新鮮羽衣甘藍，經(jīng)清洗、風干、研磨成粉，經(jīng)檢驗后在GMP車間裝箱。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】 :有機羽衣甘藍粉
【英文名稱】 : Organic Kale Powder
【產(chǎn)品別名】 :葉牡丹、牡丹菜、花包菜、綠葉甘藍
【產(chǎn)品性狀】 ：淺綠色粉末
【產(chǎn)品來源】 :為十字花科蕓苔屬植物
【主要成分】 :含有大量的VA、 Vc、VB2及多種礦物質(zhì)，特別是鈣、鐵、鉀含量很高
【應用范圍】 :保健品、休閑食品、甜品冷飲、烘焙食品等
【產(chǎn)地分布】 :原產(chǎn)地中海沿岸至小亞西亞一帶,現(xiàn)階段全球都會有種植,主要是遍布于溫帶地區(qū)。
【保存方法】 :通風干燥陰涼避光保存
【產(chǎn)品包裝】 : 25kg/紙板桶1kg/鋁箔袋;可指定
【有 效 期】 :24個月
歐盟、美國有機標準