枸杞，又稱茍起子、枸杞紅實等，是一味具有滋補肝腎作用的中藥材。除了作為藥材使用外，枸杞提取物也被廣泛用于保健品、食品和飲料等領(lǐng)域。近年來，研究還發(fā)現(xiàn)枸杞提取物具有緩解情緒障礙和改善視覺功能的作用，為枸杞的應(yīng)用提供了更多可能性。
枸杞提取物緩解情緒障礙的研究主要集中于焦慮和抑郁。有研究表明，枸杞多糖能夠通過調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-腎上腺軸（HPA軸）的功能，改善焦慮和抑郁癥狀。另外，枸杞多糖還可以提高腦內(nèi)單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的水平，如5-羥色胺（5-HT）和去甲腎上腺素（NE），從而發(fā)揮抗抑郁作用。
除了對情緒的影響，枸杞提取物還可以改善視覺功能。這主要歸功于枸杞中所含的類黃酮和維生素A等成分。類黃酮可以保護視網(wǎng)膜色素上皮細胞（RPE）免受氧化損傷，從而預(yù)防視覺損傷。而維生素A則對維持正常的視覺功能至關(guān)重要，缺乏維生素A會導(dǎo)致夜盲癥等視覺問題。因此，適量食用枸杞及其提取物有助于改善視覺功能。
需要注意的是，雖然枸杞提取物具有以上諸多益處，但我們?nèi)圆荒軐⑵湟暈橹委熂膊〉奶匦帯Ｔ谑褂描坭郊捌涮崛∥飼r，應(yīng)充分考慮個人的身體狀況和飲食習(xí)慣，避免過量食用導(dǎo)致的不良反應(yīng)。如有需要，還應(yīng)及時就醫(yī)并接受專業(yè)的治療。
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