山藥提取物的主要成份有山藥多糖、山藥皂苷、山藥多酚、山藥黏多糖等。這些成分具有多種生物活性作用，如抗氧化、抗炎、抗腫瘤、抗菌等。
山藥多糖是山藥提取物中的主要成分之一，具有顯著的免疫調(diào)節(jié)作用，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，對機(jī)體免疫功能具有雙向調(diào)節(jié)作用。山藥多糖還具有明顯的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。
山藥皂苷是一種天然的植物雌激素，具有抗衰老、抗炎、抗腫瘤等作用。它可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，緩解更年期癥狀，改善皮膚質(zhì)量，抗疲勞，抗抑郁等。
山藥多酚是一種天然的抗氧化劑，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以預(yù)防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的發(fā)生。它可以清除體內(nèi)的自由基，抑制脂質(zhì)過氧化，提高機(jī)體的抗氧化能力。
山藥黏多糖是一種具有多種生物活性的成分，能夠促進(jìn)傷口愈合、抗炎、抗腫瘤、抗病毒等。它還具有調(diào)節(jié)免疫功能的作用，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，提高機(jī)體的抵抗力。
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