有機羽衣甘藍(lán)的主要成分包括維生素A、維生素C、鐵元素、鉀元素以及膳食纖維等。這些成分對身體有著多種益處。
首先，羽衣甘藍(lán)富含維生素A，這種維生素有助于維持視力，預(yù)防夜盲癥，同時還能促進皮膚的健康。此外，有機羽衣甘藍(lán)還含有豐富的維生素C，這種維生素具有抗氧化作用，有助于增強免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。
鐵元素和鉀元素也是有機羽衣甘藍(lán)的重要營養(yǎng)成分。鐵元素有助于血紅蛋白的合成，對于預(yù)防貧血具有積極作用。而鉀元素則有助于維持心臟的正常功能，對于降低血壓有一定的幫助。
此外，有機羽衣甘藍(lán)還含有豐富的膳食纖維，這種成分有助于促進腸道蠕動，預(yù)防便秘，同時還能幫助控制血糖和血脂。
總的來說，有機羽衣甘藍(lán)是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，適量食用可以為身體帶來多種益處。