膳食補(bǔ)充劑的使用者通常每天服用他們選擇的產(chǎn)品，許多人多年來一直堅(jiān)持他們的補(bǔ)充方案。因此，補(bǔ)充劑的使用似乎并不是曇花一現(xiàn)，而是一種經(jīng)常長(zhǎng)期維持的計(jì)劃策略。在 NHANES 2003–2006 中，大多數(shù)膳食補(bǔ)充劑使用者 (79%) 報(bào)告在過去 30 天內(nèi)每天服用補(bǔ)充劑。在 NHANES 1999–2000 中，85% 服用復(fù)合維生素的人每天服用，82% 服用維生素 C 的人和 90% 服用維生素 E 的人 。
此外，服用復(fù)合維生素的人中有 25% 的人服用了 5 年或更長(zhǎng)時(shí)間，服用維生素 C 的人中有 38%，服用維生素 E 的人中有 34% . 許多受訪者使用這些補(bǔ)充劑已有 10 年或更長(zhǎng)時(shí)間，其中 14% 的人服用復(fù)合維生素，29% 的人服用維生素 C，22% 的人服用維生素 E。
在多種族健康人群中，超過 60% 的白人或日裔美國(guó)人膳食補(bǔ)充劑使用者、約 50% 的黑人或夏威夷原住民補(bǔ)充劑使用者以及約 40% 的拉丁裔補(bǔ)充劑使用者報(bào)告稱定期服用多種維生素 5 年或更長(zhǎng)時(shí)間 。長(zhǎng)期服用維生素A、維生素C、維生素E、鈣和鐵質(zhì)也很可觀。
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