就健康性而言，很難比較有機(jī)產(chǎn)品和非有機(jī)食品等大類食品。例如，有機(jī)包裝食品可能含有大量的糖和鹽，比傳統(tǒng)種植的天然食品要多。換句話說(shuō)，有機(jī)膳食并不一定因?yàn)槠溆袡C(jī)狀態(tài)而更健康。
衡量“殺蟲劑”對(duì)健康的影響是很棘手的，因?yàn)闅⑾x劑不是單一的化學(xué)物質(zhì)，而是一大類處理方法，它們對(duì)從土壤健康到人類健康的影響截然不同。有些殺蟲劑是天然化學(xué)物質(zhì)，而另一些則是合成的，并且都具有不同程度的毒性。劑量或使用量也會(huì)有所不同。
研究將接觸多種殺蟲劑與兒童健康危害聯(lián)系起來(lái)，包括發(fā)育遲緩、認(rèn)知能力下降，在某些情況下還會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。這些研究中的大部分測(cè)量了對(duì)農(nóng)藥高暴露社區(qū)的健康影響，包括農(nóng)業(yè)社區(qū)和城市建筑物中大量噴灑殺蟲劑的居民。
這些社區(qū)所經(jīng)歷的接觸水平高于您吃蘋果時(shí)攝入的微量殘留物。消費(fèi)者應(yīng)確保仔細(xì)去皮和清洗食物以盡量減少接觸，但購(gòu)買使用最少殺蟲劑種植的食物有助于減少未來(lái)對(duì)農(nóng)場(chǎng)工人及其社區(qū)的影響。
有機(jī)產(chǎn)品有一些間接的公共健康益處，尤其是在抗生素使用方面。據(jù)估計(jì)，2021 年美國(guó)畜牧業(yè)使用的抗生素總量為600 萬(wàn)公斤，造成抗生素耐藥性，導(dǎo)致35,000 名美國(guó)人和全球超過(guò) 100 萬(wàn)人死亡。
有機(jī)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)可以通過(guò)減少抗病性疾病的流行來(lái)幫助減少這些死亡。減少肉類消費(fèi)更為有效。
陜西恒植源健康產(chǎn)業(yè)有限公司主要研究發(fā)展范圍涵蓋藥食同源的天然中草藥及保健食品原料，廣泛應(yīng)用于食品飲料、化妝品、保健品等行業(yè)。公司緊跟大健康行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為基礎(chǔ)，以特殊化需求定制為指導(dǎo)，用心服務(wù)每一位客戶，為客戶提供最優(yōu)化的解決方案。我們相信通過(guò)我們的不斷努力和用心服務(wù)，一定能夠?qū)崿F(xiàn)與廣大客戶的互利共贏！