藥食同源中的許多營養(yǎng)素可以促進(jìn)健康并保護(hù)您的身體免受疾病侵害。吃完整的、有營養(yǎng)的食物很重要，因?yàn)樗鼈儶?dú)特的物質(zhì)協(xié)同作用，產(chǎn)生一種服用補(bǔ)充劑無法復(fù)制的效果。
維生素和礦物質(zhì)
盡管您的身體只需要少量的維生素和礦物質(zhì)，但它們對(duì)您的健康至關(guān)重要。
然而，西方飲食——加工食品含量高，新鮮農(nóng)產(chǎn)品等天然食品含量低——通常缺乏維生素和礦物質(zhì)。 這種缺陷會(huì)大大增加您患病的風(fēng)險(xiǎn)。
例如，維生素 C、維生素 D 和葉酸攝入不足可能會(huì)傷害您的心臟，導(dǎo)致免疫功能障礙，并分別增加患某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
藥食同源有益植物化合物
有營養(yǎng)的食物，包括蔬菜、水果、豆類和谷物，都含有許多有益的化合物，例如抗氧化劑。抗氧化劑保護(hù)細(xì)胞免受可能導(dǎo)致疾病的損害。事實(shí)上，研究表明，飲食中富含多酚抗氧化劑的人患抑郁癥、糖尿病、癡呆癥和心臟病的幾率較低。
纖維
纖維是健康飲食的重要組成部分。 它不僅可以促進(jìn)適當(dāng)?shù)南团判?，還可以滋養(yǎng)腸道中的有益細(xì)菌。因此，蔬菜、豆類、谷物和水果等高纖維食物有助于預(yù)防疾病、減少炎癥和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。另一方面，低纖維飲食與疾病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)，包括結(jié)腸癌和中風(fēng)。
蛋白質(zhì)和健康脂肪
完整的營養(yǎng)食品中的蛋白質(zhì)和脂肪在您的身體中扮演著各種重要角色。
藥食同源氨基酸——蛋白質(zhì)的組成部分——有助于免疫功能、肌肉合成、新陳代謝和生長，而脂肪提供燃料并幫助吸收營養(yǎng)。
在多脂魚等食物中發(fā)現(xiàn)的 Omega-3 脂肪酸有助于調(diào)節(jié)炎癥，并與改善心臟和免疫健康有關(guān).
陜西恒植源健康產(chǎn)業(yè)有限公司主要研究發(fā)展范圍涵蓋藥食同源的天然中草藥及保健食品原料，廣泛應(yīng)用于食品飲料、化妝品、保健品等行業(yè)。公司緊跟大健康行業(yè)的發(fā)展趨勢，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為基礎(chǔ)，以特殊化需求定制為指導(dǎo)，用心服務(wù)每一位客戶，為客戶提供最優(yōu)化的解決方案。我們相信通過我們的不斷努力和用心服務(wù)，一定能夠?qū)崿F(xiàn)與廣大客戶的互利共贏！