為什么良好的營養(yǎng)比藥物更好 藥食同源
藥物在幫助對抗現(xiàn)代一些最嚴(yán)重的疾病方面做得非常出色,但它們往往會帶來一系列不同的副作用。 問題是,藥物通常是針對 高膽固醇等不太直接的健康問題開的,而改變生活方式可能更有效。
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藥物在幫助對抗現(xiàn)代一些最嚴(yán)重的疾病方面做得非常出色,但它們往往會帶來一系列不同的副作用。 問題是,藥物通常是針對 高膽固醇等不太直接的健康問題開的,而改變生活方式可能更有效。
1.多種維生素: 長期以來,每天服用含礦物質(zhì)的多種維生素一直被認(rèn)為是彌補飲食不足的營養(yǎng)保險。每天服用一次復(fù)合維生素不會有任何損失,只要您根據(jù)自己的年齡和性別選擇一種即可。每天服用一粒或僅在飲食不足的日子服用。
您可以做出一些關(guān)鍵選擇來改善您的整體營養(yǎng)并增強其對您心理健康的影響。例如,大多數(shù)人都知道,深加工食品、精制糖和高脂肪食品會讓我們感到昏昏欲睡、神志不清,甚至頭痛。不幸的是,西方飲食傾向于關(guān)注這些食物,其中許多食物會立即產(chǎn)生滿足感或獎賞感。糖果、芝士漢堡、調(diào)味薯片和軟飲料等食物可以使多巴胺迅速升高,但由于這些選擇會對我們的營養(yǎng)和腸道健康產(chǎn)生負(fù)面影響,因此它們會對我們的大腦功能和心理健康產(chǎn)生負(fù)面影響。 事實上,就區(qū)域飲食而言,現(xiàn)代西方飲食在支持大腦功能、減少抑郁和改善情緒方面幾乎墊底。另一方面,以植物為主的地中海飲食側(cè)重于健康的油脂、富含脂肪的魚、橄欖、堅果和其他健腦原輔料?,這些食物與積極的大腦功能有關(guān),甚至可以降低患癡呆癥和阿爾茨海默病的風(fēng)險。為了支持健康的微生物組,飲食不僅必須平衡水果和蔬菜,還必須平衡未加工的谷物、海鮮、益生菌培養(yǎng)物和益生元引物。 考慮到這一點,我們創(chuàng)建了一份食物清單,這些食物可能有助于改善情緒和大腦功能,并可以幫助您關(guān)注健康飲食以促進(jìn)心理健康。
您能告訴我們果蔬粉?、水果提取物和水果香精之間的區(qū)別嗎? 因此,果粉、提取物和天然香料都是從水果中提取的產(chǎn)品,但它們具有不同的特性和不同的功能。水果粉和提取物是通過加工水果制成的,將其風(fēng)味、顏色和營養(yǎng)價值濃縮到一個小而強大的精華中。另一方面,天然水果香氣已經(jīng)是揮發(fā)性化合物的濃縮形式,賦予其獨特的香氣和風(fēng)味。這是三種形式之間的主要區(qū)別。
研究表明,有機產(chǎn)品?的食物含有更多的維生素 C、鎂、磷和鐵——所有對我們身體健康運作至關(guān)重要的營養(yǎng)素。有機水果和蔬菜富含營養(yǎng)和抗氧化劑,可提供能量并讓您看起來年輕。數(shù)據(jù)顯示,有機牛奶中的 omega-3 脂肪酸含量遠(yuǎn)高于普通牛奶。
有機食品是在不使用有害化學(xué)肥料和殺蟲劑的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)下種植的,采用對環(huán)境和社會負(fù)責(zé)的方法。這是一種在基層開展工作的耕作方法,可保持土壤的繁殖和再生能力、良好的植物營養(yǎng)和良好的土壤管理,生產(chǎn)出富有活力且抗病的營養(yǎng)食品。在這種方法中,種植植物需要時間自然生長,并且對健康總是有益的。大部分國家都有自己的有機產(chǎn)品?種植監(jiān)管監(jiān)管有機產(chǎn)品。美國使用 USDA 認(rèn)證,印度使用印度有機認(rèn)證NPOP(國家有機生產(chǎn)計劃)。
藥食同源?是人類已知的最古老的治療形式,不同人群的傳統(tǒng)藥典已經(jīng)記載了這種做法 。各個國家擁有豐富的特有植物群和豐富的生物多樣性環(huán)境,它們?nèi)匀皇侵扑幑I(yè)原型分子或藥效團尚未開發(fā)的儲藏庫。例如,根據(jù) Gurib-Fakim,全球約 25% 的植物生物多樣性發(fā)現(xiàn)于印度洋群島和撒哈拉以南非洲,是該地區(qū)傳統(tǒng)醫(yī)藥系統(tǒng)的關(guān)鍵組成部分,尤其是在農(nóng)村地區(qū)。通常使用藥用植物來治療和/或管理各種健康問題,從急性感冒和流感、壓力和疼痛到更嚴(yán)重的慢性疾病,這導(dǎo)致了術(shù)語“植物療法”來描述這種做法。藥用食品通常被患者社區(qū)認(rèn)為是安全的,因為它們已被不同國家的社區(qū)世代使用,有些至今仍被普遍食用. 有了這樣的觀念,功能性食品和植物藥物的世界市場一直在穩(wěn)步增長——這些藥物是使用從植物中提取的傳統(tǒng)化合物而不是化學(xué)藥品設(shè)計的 。
雖然沒有一種適合所有人的理想飲食,但無論一個人的年齡或健康狀況如何,減少或消除加工食品都是非常有益的?!凹庸な称贰币辉~可用于描述任何已改變其原始狀態(tài)的食品。雖然并非所有加工食品本身都是不健康的,但許多加工食品都含有人為增加的鹽、糖和脂肪——這些物質(zhì)被廣泛認(rèn)為是造成美國肥胖、糖尿病和心臟病高發(fā)率的原因。正確的飲食加上規(guī)律的鍛煉和充足的睡眠,可以從根本上改善個人的健康和生活質(zhì)量。認(rèn)為,關(guān)鍵在于,正在向醫(yī)生灌輸這樣一種觀念,即患者應(yīng)該在與醫(yī)療保健提供者密切協(xié)商的情況下,通過有意識的藥食同源?飲食選擇來積極追求身體健康。